| Czekolada dotarła do Europy na długo po Kolumbie, bo na początku określano kakao jako gorzki, niesmaczny i niewarty uwagi napój. Potam był nagły krach, kiedy jakiemuś następnemu odkrywcy Ameryki (nie pamiętam już któremu) kakao zasmakowało (wtedy nie było ono robione z mleka, a napój był potwornie gorzki), w Europie bardzo szybko stało się popularne wśród wyższych stanów. Stosowane było też jako afrodyzjak.
Sądzę, że można w Starym Świecie udostępnić czekoladę wśród arystokracji, ewentualnie szlachty. |