Camembert ala Darken (to się jakoś nazywa, nie wiem nie chce mi się szukać. Go go go Google!)
Składniki:
- Camembert ( po jednym na osobę)
- Panierka
- Jajko
- Przyprawy
Rozbijami jajko, doprawiamy i panierujemy ser w bułce tartej. Wrzucamy na rozgrzaną patelkę, często obracamy (koniecznie czymś szerokim, bo łatwo rozwalić na kawałki taki ser). Podgrzewać krótko, do zarumienienia się panierki.
Podawać bez ostudzenia, bo ser szybko stygnie.