| Szybki kurczak
Oto mój przepis na szybki obiad dla czterech osób.
*Szklanka lub półtorej ryżu< w zależności od możliwości pojemnościowych jedzących>
* Filet z kurczaka< czyli dwa cycki;p>
* puszka kukurydzy
* duży słoik przecieru pomidorowego< odradzam Pudliszki, jest kwaśny>
*sok z cytryny
*przyprawy - zioła prowansalskie, bazylia, tymianek, sól, pieprz, curry, papryka słodka
Filet kroimy w kostkę, podsmażamy na patelni.
Ryż wrzucamy do osolonego wrzątku, tak by woda sięgała jakieś 4-5 cm nad powierzchnię ryżu, gotujemy mieszając co jakiś czas.
Do kurczaka dodajemy koncentrat plus 2-3 łyżki wody.
Gdy się ładnie razem podsmażą wrzucamy kukurydzę.
Doprawiamy przyprawami< kukurydza jest słodkawa, wiec może być niezbędne więcej soli>.
Podajemy z ugotowanym na sypko ryżem.
Smacznego!
__________________
Whenever I'm alone with you
You make me feel like I'm home again
Dear diary I'm here to stay |