| Suróweczka ala moja mamusia
1/4 średniej wielkości główki kapusty
4 kiszone ogórki
6 marchewek, niezbyt dużych
olej
sól
pieprz
Kapustę posiekać w "paseczki", podobnie z ogórkami i marchwią. Wrzucamy do jednej miski, przyprawiamy, dolewamy oleju, według upodobania, mieszamy i czekamy aż sól zmusi ważywka do "puszczenia" soku.
Polecam do mięs wszelakich.
__________________
Zasadniczo chciałbym przeprosić za tę manierę, jeśli kogoś ona razi w oczy... ;P |