Hmm. Trzeba by czegoś skosztować, a w zamian:
Spaghetti.
Kilka moich ogólnych rad do jakiegokolwiek spaghetti:
- Dodaj trochę oliwy z oliwek. (sos lepiej smakuje i fajnie się po makaronie rozprowadza:P)
- unikaj koncentratów (używaj świeżych pomidorów lub jakiś z pomidorów z puszki, lub coś w tym stylu)
- na koniec posyp jeśli to możliwe świeżymi liśćmi bazyli, rozmarynu i tymianku. Świeże naprawdę robi różnicę. No i ser.
Taki mój autorski przepis:
-Zagotuj makaron spaghetti
-Wlej do garnka pulpę pomidorową. Polecam pomidory w puszcze lub taki zaczyn sosu firmy primo gusto. (nie gwarantuje, że bez tego wyjdzie:P)
- dodaj trochę masła i trochę oliwy, ale nie za tłusto.
- czosnek(nie przesadzaj z czosnkiem), tymianek, bazylia,
- na 500 g sosu powiedzmy pól mozzarelli (rozdrobnić i wrzucić, nie musicie trzeć i tak się rozpuści)
- sól do smaku
- może odrobina cukru, ale to już jak kto lubi. Niektórzy w tym i ja lubią też skropić trochę cytryną.
To wszystko zagrzewamy, aż się mozzarela rozpusci. Mieszamy co jakis czas. Ostatecznie próbujemy i doprawaimy czymś jeśli trzeba.
Kładziemy na makaron, sypiemy serem i dodajemy świeże liście tymianku rozmarynu bazylii.
Oby smakowało tak jak wygląda
Zna ktoś może jakiś przepis na naprawdę dobre kakao?