Wyświetl Pojedyńczy Post
Stary 08-10-2016, 18:44   #33
sunellica
tajniacki blep
 
sunellica's Avatar
 
Reputacja: 1 sunellica ma wspaniałą reputacjęsunellica ma wspaniałą reputacjęsunellica ma wspaniałą reputacjęsunellica ma wspaniałą reputacjęsunellica ma wspaniałą reputacjęsunellica ma wspaniałą reputacjęsunellica ma wspaniałą reputacjęsunellica ma wspaniałą reputacjęsunellica ma wspaniałą reputacjęsunellica ma wspaniałą reputacjęsunellica ma wspaniałą reputację
TYDZIEŃ I


Szczep: Bone Gnawers
Tytuł przepisu: Chicken and Peanut Curry
Ocena smakowitości: *** i pół
Recenzja:
Przepis jest prosty do wykonania, ale występuje w nim zdecydowanie za mało przypraw by mógł się nazywać prawdziwym curry. To jest raczej sos, który ma go udawać, choć jest smaczny - nie powiem.
Soczewica się przyjemnie rozgotowała (znikając niestety smakiem) i zagęściła bulion z masłem orzechowym, przez co sos wydawał się kremowy.
Danie jest łagodne, choć występuje w nim cayenne i habanero, a to dlatego iż bataty perfekcyjnie złamały ostry smak papryczek, nadając słodyczy i uwydatniając orzechowość potrawy.
Zdecydowanie nadaje się na wersję wegetariańską.
Porcje są sycące nawet z jedną pałką kurczaka, ilość i wielorakość dodatków robi swoje
Przepis a wyobrażenia o szczepie: Nie znam się na kłakach, więc się nie wypowiem. Ale całość zgadza się z krótkim założeniem, podanym w opisie przed przepisowym.

Fociałki:



prażenie przypraw i smażenie kuraka


czas na ucieranie


pierwsza połowa duszenia


gotowe danie


smacznego!

 
__________________
"Sacre bleu, what is this?
How on earth, could I miss
Such a sweet, little succulent crab"

Ostatnio edytowane przez sunellica : 13-10-2016 o 08:59.
sunellica jest offline   Odpowiedź z Cytowaniem